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饮食健康TA021:夏季儿童饮食安排
[ 2007-7-13 10:02:00 | By: 天爱 ]
 

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  俗话说:热在三伏。这是一年中气温最高、最潮湿、最闷热的时期,也是宝宝胃口最差的时候。在此,我们为妈妈们介绍一些膳食,只要搭配合理,便能让宝宝吃得开心,长得好。
 
  三伏天,合理安排宝宝的饮食
 
  应季蔬菜:青菜、黄瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等;  
  面食:可自制模具,将宝宝“厌恶”的面食塑造成水果、小动物造型,然后用全麦粉、豆粉、精白粉调配色泽;  
  肉类:鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏等;  
  蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋;
  水果:桃子、西瓜等;  
  海产品:藻类。
 
  儿童菜谱推荐
 
  ·时素鸡蛋:将黄瓜、木耳(或香菇)、鸡蛋、胡萝卜一起炒;  
  ·营养豆腐:将草鱼(去骨)、木耳(或香菇)、碎猪肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。
 
  三伏天饮食小贴士
 
  7、8月份,儿童的脾脏功能弱,对含激素、添加剂多的食物解毒能力差,因此应尽量少吃韭菜、猪肉、扁豆等,做明目用也要少食肝脏,最好用羊肝代替猪肝。
 
来源:热人社区整理 
 
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