夏季来临,饮料、雪糕等食品日渐热销,成为人们消暑的首选,其口味香甜更是得到了孩子们的喜爱。但是一些消费者因消费知识缺乏,在夏季儿童食品的消费中存在很多误区,影响了儿童的身体健康,不能不引起人们的重视。
误区一 纯净水代替白开水
夏季天气炎热水份流失大,需要及时补充水份,一些家长认为纯净水方便卫生,经常让孩子饮用纯净水,甚至用纯净水代替白开水。却不知道,纯净水虽方便卫生但却缺少了白开水中的一些微量元素,儿童正在长身体的时候如长期饮用纯净水,会造成人体内各种微量元素、化合物和各种营养素的流失,缺钾和钙,进而导致全身乏力、掉头发等儿童病。
误区二 果(蔬)汁饮料营养丰富多喝有益健康
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是深得孩子们的喜爱的饮品,家长也认为果汁中营养丰富多喝些有益健康,甚至认为它可以替代水果和蔬菜的摄入。其实不然,果(蔬)汁和果(蔬)汁饮料是以各种果(蔬)或其浓缩汁浆为原料,经过经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装等主要工序而生产的。其中均含有一定的食品添加剂,即“三精”(糖精、香精、食用色精)。仅以糖精为例,据统计,我国有超过60%的饮料使用甜味剂,其中有50%以上的使用的是一些西方国家已严格限制使用的糖精纳,虽然国家对其有严格的限量,但如果食之过量,会对人体的肝脏和造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、小孩危害更大,如果食用一些添加剂超标的劣质饮料还可能引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等恶性中毒事件。另一方面果汁中含糖量高,热量大,易导致肥胖。
误区三 雪糕冷冻不会变质
夏日里一些家庭都会一次性购买很多的冰淇淋、雪糕等冷饮,冻在冰箱内慢慢食用,对其保质期却很少关注,认为只要不变软、变味就仍可食用。实则不然,冷冻饮品的行业标准SB/T10013至SB/T10017规定系列冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍的储存温度要低于-22℃,保质期为6-8个月。说明冷冻饮品的保质期与储存温度有密切的联系。而目前我国市场上使用的小型冷冻设备和家用冰箱是根本达不到-22℃以下的,因此冷饮的实际保质期就大大缩短了达不到包装上标注的保质期。
为了您和孩子的健康,安徽省消费者协会提醒广大消费者夏季儿童饮食消费一定要注意以下四点:
一、到正规商店里购买,不买校园周边、街头的“三无”食品。要购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉较好的品牌。
二、购买时要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期 、保质期、产品标准号等。尤其要注意看食品添加剂的含量及种类。不买标签不规范的产品。
三、要尽量给孩子吃新鲜的食品,购买时要认真阅读说明,按要求存放。冰箱不是保险箱,改变认为食品放入冰箱,特别是冷冻起来就不会变质了的错误观念,对过期或存放时间长的食品要及时清理。
四、不要盲目的跟从广告,广告宣传并不代表科学,而要多关注一些儿童食品的相关信息。
作者:监察史