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要在幼小的时候培养科学实验的兴趣

9年前 [01-09 19:05 周五]
 

要在幼小的时候培养科学实验的兴趣

教育就是不仅要让孩子认识世界,而且要试图揭示世界的本原。

科学实验,帮孩子打开第六感官。

我们要引导孩子们养成从小用科学实验来看世界的习惯。

最近,高中学生在实验室里做过一个实验,这个实验要求学生使用碘液检测淀粉。我从家里把一瓶碘液拿到实验室,供学生使用。学生做完了实验,我想,四岁多的暖暖,应该做一下这个实验。让孩子养成从小爱做实验的习惯。我在翻阅幼儿园大班的科学书时,看到书上描述了这一个实验。我问暖暖,你们做过用碘液检测淀粉的实验吗?暖暖说,没有做过。我们的教科书编的很好,但是我们没有很好地来使用教科书,把实验研究的思想从小灌输给孩子们。我们是在讲解实验,而不是孩子们从小开始做实验。学生到了大学还不会做实验研究。而欧美的国家,孩子们从小开始做实验,用实验的方法探究世界。爱迪生从小开始做各种化学实验,这为他以后的发明创造奠定了基础。我们应该扭转我国的科学教育现实,让孩子们从小学会科学实验,热爱科学实验。从小养成那个科学实验的习惯。

晚上十点,我特意到实验室将碘液拿回家,同时找了一个滴瓶。打开房门,孩子还没有睡觉。暖暖,想不想做一个检验淀粉的实验?孩子兴奋地说:做实验。

找一个矿泉水瓶子,当做实验用的试管。有没有矿泉水瓶子?我提醒道。

张菊妈妈说:储藏室里用很多瓶子。”

我从储藏室里找到一个矿泉水瓶子。来到客厅,暖暖从我手中接过瓶子,准备做实验。

把饮料瓶里的饮料倒出来。我指导着孩子。

孩子听了我的建议,手中拿着瓶子到洗手间倒掉了剩余的饮料,然后接了一些水,摇晃瓶子,倒掉水,再重复上面的操作。

接半瓶水。我指挥道。

孩子跑到洗手间接水,我到厨房在橱柜里的面粉袋子里挖了一点面粉。

我将淀粉撒到瓶子中。孩子手拿瓶子将瓶子摇晃了几下。瓶子中的淀粉溶解到水中了。孩子手捏滴瓶上面的红色橡皮囊从滴瓶瓶中吸出一些碘液吸入滴管中,滴管放在饮料瓶口,暖暖稍一用力,橡皮囊产生的气压将滴管中的碘液挤出来滴入淀粉液中。

“见证奇迹的时刻到了。你看淀粉液变成了什么颜色?”我兴奋地指导孩子观察。

“紫色。”孩子和孩子的妈妈异口同声地说。

“怎么会是紫色的?你再滴一些碘液。”我有一些疑惑不解,理论上应该是呈现蓝色的,怎么会呈现紫色的现象?

小孩子按照我的说法,再滴加碘液。饮料瓶中的液体仍然是紫色的。我们原本是想让孩子看到蓝色的现象。咋么会出现这样的结果?

我看到茶几上放着一些馒头。

“来,我们检验一下馒头,看看馒头里含不含淀粉。”孩子吸取了一些碘液,将碘液滴加到到馒头皮上,馒头片上,立即变成蓝色的。

“变蓝了吧?”

“变蓝了。”孩子兴奋滴说。
“这说明馒头里含有什么成分?”我提问道。

“含有蓝色。”孩子说道。

含有淀粉。

“含有淀粉。”我纠正道。

含淀粉。孩子看到茶几上放着一块梨。他手中的滴管中的碘液滴向一块梨上,孩子说,“滴到上面不变色。”

不变色,说明梨中含不含淀粉?我及时问道。

不含淀粉。孩子肯定地回答道。

滴瓶中的碘液不足,我们不能从滴瓶中吸取到碘液。我拿来水杯,将水倒入滴瓶中。孩子吸了一些碘液,滴入我放在桌子上的饭碗中,饭碗内残留一些吃剩下的玉米糊糊。当碘液遇到玉米糊糊的时候,见证奇迹的时刻到了。黄色的玉米糊糊,突然变成了蓝色的。

碘液遇到淀粉变成什么颜色?

蓝色。

玉米糁遇到碘液变成蓝色,说明玉米糊里含有什么成分?

含有淀粉。

很好。

“碘液是检验食物成分中是否含有淀粉的试剂。我手指上的碘液遇到了纸作的水杯,水杯壁上变蓝了。这说明水杯的材料里含有什么物质?

"淀粉,对,说明纸水杯上含有淀粉。

看看骨头上含不含淀粉?”孩子开始用碘液来检测周围能够看到或者遇到的物品。他开始将碘液作为一种检测工具了。

第二天在放学回家的路上,孩子恳求道:爸,我还想做实验。"

我惊奇地问道:“为什么?”

孩子认真地说:“我还没做够呢。”

看,孩子们对于科学实验具有很大的兴趣。这种科学实验的兴趣要在幼小的时候将他们诱发出来。

虽然我们没有标准的实验仪器设备,但是我们可以想办法用家庭里的一些物品来代替这些仪器设备。我们和孩子可以在家庭里玩这种科学实验的游戏,培养他们的科学实验兴趣。

石宣家庭教育

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