儿子不按规则出牌了

对儿子从小到大的教育中，我总是坚持动之以情，晓之以理，以说服教育为主。

比如，小时候时，儿子饭后想吃冰棍。“妈，我能吃一根冰糕吗？“可以。但是你刚吃的热腾腾的饭就要和冷冷的冰糕在肚子里打架了。你猜结果会怎么样？”儿子马上说：“我的肚子就会疼了。”“那你还吃不吃？”“不吃。”“好，过一会儿，你玩累了，口渴了，再吃行不行？”“行。”儿子就会高高兴兴地去玩了。

但是上了四年级之后，这样的说服教育好像无效了。还比如说饭后想吃冰糕这件事，他会习惯性地征求我的意见。我如果说：“你说呢？”这时儿子就变了脸：“就知道不能吃！”然后无论谁再问他什么或和他说话，他就爱理不理的了。再比如，他已经玩了一个小时电脑了还想再玩，就说：“妈妈，我能不能再玩一会儿，就一会儿？”我如果没有立即回答，儿子就生气地说：“就知道不让玩，好，好，不玩了。”然后悻悻而去。连教育的机会都不给。

我该怎么做呢？