主页

"大我”与“小我”

12年前 [11-05 06:28 周二]

     今天到市医院陪侄子看病,没想到护士开恩没让等候,因为她发现孩子是学生,又是星期一,所以让我们提前见医生。我很感激!记得那一次看病,需要验血,等孩子饿着肚子等到11点半,护士已经下班,白跑了一趟。也许这是医院的人性化管理,我很满意!

    时间允许,我又逛了书店,没想到老板正在招待朋友,因长期打交道,她要请我做客,所以我就坐下来。陈经理亲自煮茶,倒茶,平时也略知一点茶道,但今天算开了眼界,我们五个围坐在一块紫砂烧制的一米长的圆形茶盘周围,陈经理把一壶煮好的浓茶倒在一个小缸里,把每一个茶碗都洗过,然后再倒热水沏茶,很小的碗,据说是南方专用的茶具。陈经理笑着说:“仔细喝,看谁能猜出是什么茶?”我轻轻地端起小碗,小口喝了,只觉得茶水在口中转了一圈,醇厚凝香,当把水咽在喉咙时,唇齿留香,茶水顺着喉咙到肠胃中,一股热气在身上云生,真的让我顿时出汗!有的说是龙井,有的说是毛尖,我只笑不语。最后谜底揭晓是巫山岩茶,陈经理说:“最可贵的是云烟!”我的头有些沉,很兴奋!平时胃不好,我不适合茶,但今天才知茶还有很多功能,冬天红茶,有益身体!言谈中有一句话说得很好,人“大我”容易,“小我”很难。特别是“大我”走上“小我”。平时很少有空闲坐下喝茶,今天受益匪浅!

   恰好一位同事结婚,婚宴也在市里,所以我又看了一场婚礼,主婚人说“人往高处走,高处不胜寒;人往低处走,大海纳百川。”很有哲理。因为新娘是一个煤矿经理的女儿,新郎是奶奶养大的,公公痴呆,婆婆再嫁,下面还有弟妹。今天的婚礼是年轻人自己操办的,很隆重!天公作美,这么灿烂的一个天气,相信同事一定会幸福的!

  平常的一天,却让我的心很热,很激动!以前总认为自己懂得很多,自从我闲下来后,我的感悟越来越多。也许我以前太“大我”,从此我一定要走向“小我”。

晚上醒来第一件事就是查茶,以供朋友分享,谢谢大家!

19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地。正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意.

  正山小种红茶繁荣于17世纪,美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述,1705年,爱丁堡金匠刊登广告,绿茶(GREEN TEA)每磅售十六先令,红茶(BLACK TEA)三十先令。英传记作家玛丽返蓝尼夫人记当时茶价为红茶(BOHEA)二十至三十先令,武夷(BOHEA),中国福建省武夷(WU-1)山所产的茶,通常用于最好的中国红茶(CHENA BLACK TEA)。由于正山小种红茶茶味浓郁、独特,在国际市场上备受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地。老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他著名的长诗《唐璜》里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。” 他称正山小种红茶为武夷红茶,给予富有文学浪漫色彩的赞评。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,高山产好茶,也来自特殊的加工工艺,因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。即便现在它在外国的价格与普通红茶相比较也是很昂贵的。英国人和其他欧洲人经常把它与印度茶或锡兰茶拼配冲饮,俄罗斯人常将它与中国红茶或乌龙茶拼配冲饮。

石宣家庭教育

返回

您尚未登录系统