在2012年欧洲青少年柔道比赛中，西班牙一举夺魁，获得４金５银９铜的成绩。之所以能够取得如此大的成就，与西班牙一贯重视青少年健康密不可分。据了解，西班牙卫生部和教育部联合出台了《青少年体育活动与健康指导手册》（以下简称《手册》），并详尽地阐述了青少年体育的意义、方法和注意事项等。

　　调动青少年参与体育锻炼的积极性

　　《手册》认为，青少年不愿积极进行体育锻炼有很多主客观因素，例如对童年时期的户外活动失去了兴趣，不喜欢体育活动的竞争性，因家长催促其参加体育活动而感觉烦躁等。为此，可以从以下几个方面做：

　　首先，兴趣是最好的老师。家长应该鼓励孩子在安全的前提下积极参与喜欢的体育活动，不管是足球、篮球，还是滑雪、击剑。

　　其次，家长要告诉孩子，在竞技性体育活动中，名次或者结果并非最重要的，最重要的是锻炼了身体，强韧了意志，收获了友谊。

　　再其次，很多孩子会抱怨没有足够的时间参与户外活动，其实并不是时间不够，而是分配不合理。家长应该帮助孩子设计一个合理的时间表。

　　最后，青春期的孩子往往不爱听家长或者老师的话，但是对于伙伴的话却是一呼百应。因此，家长可以鼓励孩子跟好朋友一起参加体育活动。

　　帮助并促进青少年进行体育活动

　　众所周知，全社会都有责任帮助和促进青少年进行体育活动。《手册》表示，不能将体育活动当成惩罚孩子的方式，具体而言如下：

　　家长可以经常鼓励孩子参与体育活动，了解孩子喜欢观看的体育电视节目，帮助他们选择有兴趣的活动，以志愿者身份参与到孩子的体育活动中去，为他们添置专业的体育服装和用品，并教会孩子正确理解体育精神等。

　　老师、教练和夏令营组织者可以按照国家体育标准设置体育活动项目，确保学生使用专业的体育服装和用品，强调体育活动的参与性、活动性和娱乐性，并给学生提供更多的体育项目选择等。

　　学校可以每天设置一定时间的体育课程，并开发一些可以终身参与的体育活动，例如跳舞、跑步等。同时，学校要保证学生有时间参加一些耗费精力少的运动，例如散步等。在课余时间和假期，还可以组织学生观看健康教育节目，并且鼓励教职工参与体育活动。

　　社区休闲体育活动负责人则可以将竞技性项目、非竞技性项目、趣味性活动和全民参与的简单活动有机结合，建造更多的公园、公共泳池、自行车道、散步长廊等公共活动场地，并确保体育设施达到安全标准，确保体育教练水平合格。

　　最后，健康专家可以为孩子提供参与学校或者社区体育电视节目的机会，为孩子提供体育活动咨询，努力化解一些体育活动和社会风俗习惯之间的矛盾，并为孩子制定短期和中长期体育锻炼计划。

　　为青少年提供健康而均衡的食谱

　　体育锻炼会消耗能量，因此青少年需要一份健康而均衡的食谱。其实，并没有“好”或“坏”的食物，只有合理或不合理的食谱。《手册》提出，一份合理的青少年每日食谱应当包括2至3份奶制品，例如牛奶、酸奶、奶酪等；2至3份富含蛋白质的食物，例如肉类、禽类、鱼类、莴苣、鸡蛋和干果；6至11份富含碳水化合物的粗粮，例如面包、谷物、大米和面条等；2至4份水果；3至5份蔬菜；2至3升的饮品；谨慎食用富含脂肪、油、盐和糖的食物。

　　“最好多吃粗粮和天然食品，少吃精细食物和加工食品。”《手册》认为，每种食物吃多少不是固定的，而是根据年龄、体重和体育活动水平来合理设置。《手册》还强调，除了合理膳食之外，必须保证孩子每天8至10小时的睡眠时间。

　　调查还显示，早餐对于青少年而言非常重要。同时，糖果、零食和富含盐的食品，只能少量摄取。此外，每天应该喝2至3升的水，如果活动多了，还可以喝得更多一点。除了水，还应该喝天然果蔬汁，而各种富含咖啡因的碳酸饮品应该尽量少喝。运动型饮料也绝对不能成为青少年时期的常用饮品。（