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让孩子掌握一些食物选购的卫生常识

17年前 [08-13 01:03 周三]
 6~7岁的孩子喜欢与小伙伴一起,拿着妈妈给的零花钱购买小吃,有时他们也会为父母采购食物,这时父母千万要记住及时告诉孩子一些食物选购的常识,以免孩子选用一些不卫生、腐败变质的、有毒有害的食物,下面介绍一些孩子需掌握的选购食物的卫生常识


    (1)告诉孩子不要购买街头摊上的元包装、无壳、未经高温加热的熟食和生食。如一些糖果,糖葫芦,削皮切开的哈密瓜、菠萝片、豆类制品、咸菜,这种食物很容易被空气和手上的细菌污染,直接食用有可能导致消化道疾病。


    (2)不要选用需用碗装的街头食物,虽然这些食物经加热处理,但街头一些小摊的餐具往往无消毒措施,必然不卫生,如果选用最好自己带碗筷。


    (3)买一些经高温处理的食物如馒头、包子、烤饼等,一定要刚蒸好、烤好的无污染,最好自己准备干净卫生的纸包好,不要直接用手去抓食物,以免污染食物。


    (4)购买定型包装食品,相对较卫生,但必须看清包装盒或说明书上有无食物名称、生产地、生产厂家、生产日期、食物保质期限、食物配方或主要成分、食用方法、批号,以免购买假冒伪劣和过期产品。特别要注意保质期限,超过保质期的产品不宜食用。


    (5)注意食物的感官性状,所有食物看起来应颜色正.常,无霉变、生虫、污秽不洁,闻起来无霉味、油哈味,腐败、变质味,如果发现异常应不再食用。


    (6)告诉孩子不要过多选用多奶油、多糖、多脂肪和巧克力、可可、咖啡因含量高的食物。

 来源:http://www.znjy.cn/Article/jzxd/5536.html

石宣家庭教育

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