儿童进食 “乳贵有时，食贵有节”

　　“小儿进食‘乳贵有时，食贵有节’。”徐雯说，厌食症的治疗和预防，须注意与生活调理相结合。饮食要定时定量，注意营养均衡，不偏食，少吃零食，尽量不吃冰冻生冷饮料，以免冲淡消化液。饮食宜清淡，多进食易消化且富营养、健脾之品，如胡萝卜、淮山、麦芽、豆浆等。此外，药疗的同时可配合食疗，如用猪横脷煲苹果、红萝卜煲鲫鱼、淮山芡实煮瘦肉等，以增强小儿食欲，增加和巩固药物的治疗效果。

　　专家推荐了几种喝粥防治小儿厌食的方法：

　　(1)乳食不节型

　　萝卜子粥：炒莱菔子10克，北粳米50克。先用炒莱菔子煎汤，然后加入粳米，文火煮成稀粥，每日服1次，连服3日。

　　山楂麦芽粥：生山楂、炒麦芽各6～10克，粳米50克。先将山楂、麦芽煎水，然后用此水加入粳米煮粥。服时加适量白糖，日1～2次，连服数日。

　　(2)胃阴不足型

　　荸荠粥：将荸荠100克去皮捣碎，粳米100克，加水适量同煮，文火熬成稀粥，每日1次，连服数日。

　　梨汁粥：梨3～5个捣烂取汁，粳米50克，先将粳米熬成稀粥，将梨汁兑入，开后即关火，每日1次，连服1周。

　　蔗浆粥：粳米50克，加入适量水煮成稀粥，将新鲜甘蔗榨汁，在粥中兑入甘蔗浆100～150毫升，分次温服。

　　(3)脾胃气虚型

　　莲子粥：莲子粉或莲子去心5克，糯米30克。先加入适量水煮莲子，微软后加入糯米，文火熬至莲子软烂，随意服食，连服数日。

　　猪肚粥：生猪肚500克洗净，加水适量，煮至七成熟，捞出，用刀切成细丝备用。再以大米100克，熟猪肚100克，猪肚汤适量，煮成粥，可加葱、姜等调料。经常食用可治疗脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴以及消瘦、疲倦等症。

　　文/记者涂端玉　　通讯员高三德、王保

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