今天校本培训时，我们观看了一个周泳杉老师主讲的有关健康饮食的视频，深受启发和感动。还是先来认识一个周泳杉老师吧! 周泳杉：男，阳明大学生化研究所毕业，曾任美商亚洲瓦里安科技公司营销经理。于马来西亚、台湾、大陆等各地演讲生涯规划、传统文化与管理科学、新世纪健康饮食等相关课程。 今天我的收获有三个方面。

    第一个方面从讲课技巧上 这位老师显然培训的经验很丰富，他的讲座我们指导师可以借鉴：第一、引用大量数据，让你心服口服。第二、导入启用很巧妙，引经据典少不了。第三、层层推进，说理清楚。第三、态度平和，笑容可掬。三个小时的演讲，周老师能讲得如些清松自如，让我震惊，这也充分说明了，当所讲的东西在人的心中化为理解和认知，那它也就不难了。

     第二个方面从健康饮食上。 我们了解到了人的体质分为酸性与碱性，酸性体质容易引起疾病，大家多吃碱性食物可以中和体内的酸碱度，大部分蔬菜与水果都是碱性，且低脂。 我还了解到饮食是现代病的最大杀手，所以关注我们的嘴，迈开我们的腿是防病的重要的一个理念。只要我们重在防，病是可控的，癌症是避免的。

    第三个方面从我们的教育工作上 在平时，我们做为家长和教育者，要注意观察孩子，留心孩子日常行为和各种问题的表象。把孩子和学生还没有出现的问题把他解决萌芽状态中，这样才不会让问题严重时，我们急忙去堵，此时，费力费时不讨好。 http://www.zhjtjyw.com/kcms/blog/vblog?u_id=424&b_id=195387【晓岩整理】