健康调查

　　在5月12日由中国学生营养与健康促进会主办的“带着水果上学去”公益活动启动仪式上，公布了今年4月在北京、上海、广州三个城市对1500多名小学生进行的“小学生水果摄取习惯与认知状况”抽样调查结果。

　　调查显示，近三成(28.5%)小学生没有每天吃水果。即使每天都吃水果的小学生，其中也有14.9%吃得不够，营养摄取量不足。

　　造成这种结果的原因，50%是因为“没有时间”，40%是因为“父母逼迫”而导致孩子不爱吃水果。

　　另外，上海小学生每天都吃水果的比例要高于北京与广州(上海77.1%，北京69.6%，广州67.6%)；北京小朋友知道“每天要吃1～2份水果”的最多，但真正能做到这一点的却比上海和广州低，“执行力”较差。

　　中国学生营养与健康促进会杜玉侠会长表示，倡议“带着水果上学去”公益活动旨在鼓励广大小学生每天合理摄食1-2份水果，培养均衡营养膳食的观念和健康科学的生活方式。据调查，小学生没有每天吃水果的主因是“没有时间”，大多数孩子是在晚餐前后吃水果，时间有限，而早餐时间又过于匆忙。为此，杜玉侠建议家长，让孩子每天带些水果去上学，利用课余或午餐前后吃。“这样不仅可以培养孩子每天吃水果的好习惯，更可以摄取足够的营养。”

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国学生营养与健康促进会副会长马冠生博士表示，6-12岁正是身体成长的关键时期，处于这一阶段的青少年每天需要足量而且均衡的营养才能保证身体的正常发育。“我们建议6至12岁儿童每日摄取1-2份水果。1份水果是指2个小型水果，比如奇异果、杏或是1个中型水果，比如橙、苹果，又或者是半个大型水果，比如西柚、大杨桃等。需要指出的是，果汁由于在制作过程中会破坏某些营养成分或者含有添加剂等，因此果汁不能替代新鲜水果。”(文/国荣)