一般来说,一个人的饮食习惯,基本与母亲是相似的。
但我却是个例外。
我小时候不喜欢吃的东西也很多,原因就是因为母亲吃饭精细、挑剔,她不喜欢吃的东西自然从来不做。比如:海鲜类,牛羊肉等。庆幸的是我14岁就离开家外出上学了,尽管习惯了吃那些母亲常做的东西,但偶尔也跟同学一起尝试着吃那些从来没有吃过的东西。
在此期间,我发现多数人都不喜欢吃茴香。原因很简单,因为茴香的味道太刺激。印象里我小时候也不喜欢吃这些味道刺激的东西,像香菜、茼蒿等。
不知道从什么时候开始,我居然对茴香情有独钟,而且百吃不厌。如:茴香馅的合子、茴香馅的饺子、还有茴香炒鸡蛋等。但是因为别人不喜欢吃,所以只有自己在家时,才能做给自己吃。
偶然的机会遇见了一个人,怯生生坐到一起,居然异口同声的点了茴香馅饺子,顿觉心里暖融融的!这么多年来,第一次遇见一个和我一样爱吃茴香馅饺子的人,而且还是一个从来都未曾想过能够坐到一起共进午餐的人!
自那之后,更觉得茴香馅好吃!不论是自己、还是和家人及同事,只要出去吃饭,自然为自己点一盘茴香馅饺子,虽然缺少了那个一起吃饺子的人,但我仍然能品出这茴香馅饺子已不同以往,浓浓的茴香味儿合着丝丝的茴香情一同溢满口腔、沁人心脾!令人回味无穷!
思茴香,念茴香,说不完,道不尽的茴香情结!
想念那盘茴香馅的饺子,那是我一生的最爱!
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