寒露篇：重阳登高为防病——家庭卫生教育
       
专家：杨忠健

  每年10月8日前后，露气寒冷，行将凝结，是为寒露。此时农历大约为九月初九，为我国传统节日重阳节。重阳节的传统是佩带茱萸和登高，这在古代都是为了防病。其实，家庭防病最重要的是讲究卫生。本节的内容是家庭卫生教育，内容为：为什么家庭讲卫生有利于健康；孩子厌食、失眠怎么办；家庭禁烟问题；如何培养孩子卫生习惯。

为什么家庭讲卫生有利于健康？

讲卫生是为了增进人的身心健康，预防疾病，改善和创造合乎生理和心理要求的生活条件和环境所采取的个人与社会措施。
家庭要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂，预防传染病，讲究居室卫生，这些都有利于预防疾病，从而有利于家庭成员健康。

饮食讲卫生有利于防病；用脑讲卫生有利于学习；体育锻炼中讲卫生有利于保护自己的身体；睡眠讲卫生有利于睡眠健康；用眼讲卫生可以防止得近视眼等眼部疾病。

常不吃早餐会影响儿童健康。常言道，一日三餐早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。但我们一些小学生不吃早餐或吃得很少，更谈不上营养。早上空肚子上学有损健康。有个学校百名学生站在教学楼前参加大会，秋天太阳并不算太毒，然而不到半小时，七、八个学生虚汗满面，脸色蜡黄，站立不住而晕倒。近年来，像这样在大型活动里学生晕倒的情况屡见不鲜。调查情况是由于孩子不吃早餐，中餐又未吃饱，这种情况不能不使我们为孩子的体质担忧。

家长首先要为孩子树立良好的榜样，要教育孩子遵守小学生的生活作息制度，因为那是学校根据少年儿童身心发展特点以及学校生活要求而统一规定的。学校对上课、自习、体育锻炼、课外活动、三餐和休息都有明确的时间安排和内容规定。要让孩子明白生活作息制度是使生活、学习有合理节奏的保证，对促进人的身心健康极为重要。孩子要定好执行这个制度的个人计划，平时看电视、玩电脑、上网都要有节制。
家庭卫生三常：常理发、常洗澡、常换内衣；
家庭卫生三勤：勤洗手、勤洗脚、勤剪指甲；
家庭卫生三不：不吸烟、不喝生水、不随地吐痰。
这些卫生习惯养成后，孩子将终身受益。

2、孩子厌食挑食怎么办？

我家小玲不吃羊肉和其他一些食物，她的身体也比较单薄。我想问的是孩子厌食挑食怎么办？

营养专家建议少年儿童每天膳食中的营养要全面、平衡、适量。他们根据我国膳食习惯制定的每日平衡膳食表如下：

食盐6-10克；糖8克；油脂25克；奶制品100克；蛋25-50克；鱼虾50克；家禽50-100克；水果100-200克；蔬菜400-500克；谷物300-500克。中国学生营养促进会把一天膳食具体化为：“一把蔬菜一把豆（黄豆），一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够。”可供家长参考。

厌食对孩子健康有害，必须矫治。服药和躯体疾病会引起厌食。如氯霉素等一些药物具有使食欲减退的副作用。某些躯体疾病也会引起厌食，例如某些传染性疾病、肝病、内分泌疾病可能引起食欲缺乏。最常见的是脑下垂体肿瘤影响脑部的饮食中枢，产生饱的感觉。怀疑是这方面的原因时，要赶快倒医院做检查。如果是这些原因引起厌食，一般停药或治愈疾病后，厌食情况就会消失。

有的少年儿童会得神经性厌食症，起病时间常常与青春发育期一致。此病起因，是某些生活事件所诱发。人在不幸、创伤、焦虑或惊恐的极度情绪状态下会丧失胃口。此病前期，患者对体重超标和限制饮食均过分关心。某些病例中这些关心是由于别人对其劝告的结果。他们厌食是由于憎恶肥胖的人，或者认为自己正在变胖。这时需要住院治疗。2005年报纸报道一外地女少年由于患神经性厌食症而变得骨瘦如柴，最后在北京去世。另外，家庭治疗和心理治疗也有效，采用综合疗法效果最好。

有些少年儿童挑食、偏食、爱吃零食。这些与厌食不同，是不良的饮食习惯，对健康有一定程度的危害。对偏食还可以分出不同的类型。
  ——心理性偏食。这是一种营养可以获得补充的无害性偏食。这些人由于习惯或心理因素，拒食某种或某类食物。如有人不吃羊肉；有人不吃鱼；有人不吃葱蒜；有人不吃辣椒。他们所拒食的食物品种不太多，其中的营养可以从其他食物中得到充分的补充，一般并不影响其健康发育。
  ——经验性偏食。这种情况可能造成体内营养失衡。这类人往往从经验或直觉出发，拒食某一大类食物。如不吃肉类；不吃蔬菜水果。这经常造成营养失衡损害健康。
  ——过敏性偏食。此种偏食容易被忽略。由于物种基因改变，广泛使用化肥和杀虫除草剂，环境污染等原因，食物中所含致敏物质日增，有的孩子对此会发生过敏。进食此类食物会造成轻重不同的肠胃不适、浑身疲乏、烦躁不安、精力涣散，严重的还有皮肤发红、斑疹。以致他们见到与这类食物色泽、味道、形态相同、相近的非致敏食物也会拒食。对此，家长细心观察可以避免其再吃致敏食物。这类偏食对健康影响也不大。
  ——绝对性偏食。这是一种危害极大的偏食，其成因多而复杂，总与孩子心理因素、疾病因素、习惯因素有关。他们每天仅偏爱某种或某类食物。例如，只吃甜点心；只吃米饭腌菜；只吃脂肪食物。由于营养极度失衡，严重损害健康。对此，家长已经无能为力，应该在医生指导下，合理用药，训导心理，扩大食谱，改变陋习，才有可能获得根本矫治。
  据季成叶教授对29个城市12岁年龄组儿童的调查，发现12岁儿童的贫血患病率为27%（男）和32.9%（女）。根据以上调查说明，正在发育成长的儿童，贫血比例如此之高，令人震惊。孩子生长迟滞程度明显，贫血是造成这一影响的主要障碍之一，此情况应引起家长高度重视和关注。
  主要原因：
  ——婴幼儿期营养不足，贫血严重。新生儿出生后，母乳喂养十分重要，为孩子的最佳食物。但有些母亲在孩子满月后即不给孩子喂奶，不利于孩子生长发育。又有些母亲虽喂母乳，但孩子出生四个月后，母乳也很难完全满足孩子的需要，特别是储存在他们体内的铁质--制造红血球的重要原料，也几乎耗尽了，而母乳对铁元素的补充几乎无能为力。要满足孩子对铁的需要，必须在母乳之外增加辅食。但很多家庭是家里吃什么就给孩子喂什么，这些辅食大都营养不足，致使孩子出现贫血。科学证明，婴幼儿期和青春期是人的一生中生长发育最快的两个时期。婴幼儿期的营养不能靠儿童期和少年期来补，早期基础打不牢，此后将难以补救。
  ——孩子从小养成偏食、挑食、吃零食的不良习惯。有的孩子吃冷饮代替一顿饭，有的孩子吃烤羊肉串一次几十串，吃香蕉一次五六只，家长不加管教，孩子健康必然受损。
  父母都希望孩子有一个健康的身体，他们舍得花钱给孩子买营养品。其实，药补不如食补，“是药三分毒”，无论中药西药。经常让孩子吃适当的食物，就能起到增强体质的作用。科学家经过研究，推出了十种有利于健康的食物，并建议每天要吃其中的至少两种。这十种食物是；
  ——花菜（通称菜花）。它含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他食物。
  ——草莓。可以减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。还可以巩固牙龈，清新口气，润泽喉部。
  ——大豆。其营养十分丰富，用其制成的各类食品很多，味道都不错。
  ——酸奶。它不仅能帮助消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。
  ——芫荽（通称香菜）。此菜中富含铁、钙、锌、钾、维生素A、维生素C等。它可以利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
  ——红薯。它富含纤维、钾、铁和维生素B6，能预防肿瘤。
  ——黄鱼。鲤鱼、鲫鱼也可以。它们含的脂肪酸能降低血压，预防中风，防治湿疹。
  ——大蒜。洋葱也一样，它们都能降低胆固醇、高血压，降低心脏病的发病率并有防癌作用。
  ——麦芽。能降低结肠癌和直肠癌的发病率。
  ——柑橘。含有丰富的维生素C，并且有助于消化。
  在中国消费者协会对北京、山东等地的调查中，发现符合相关法律的保健食品广告只占26.5%。所以，家庭在这方面提高自我保护意识十分必要。另外，家庭不应吃野生动物。
水构成人身体组成的50%以上。人饮用水，不但为了解渴，满足身体对水的需要；而且也随水摄入矿物质和微量元素。
小学生喝什么饮料好？中国人有饮茶的习惯。特别是绿茶，空灵淡泊，清新自然，色香味型俱佳。铁观音稳重端庄，乌龙茶妍柔细嫩，碧螺春清新宜人，龙井茶温馨淡雅。尽管如此，茶和矿泉水并非是少年儿童的主导饮料。晚上喝浓茶容易兴奋过度，影响睡眠。矿物质和微量元素长期过多进入人体，可能引发肾结石等疾病。长期将蒸馏水、纯水、纯净水当成主要饮品，必然造成人体矿物质和微量元素摄入不足。如果孩子嗜饮果汁饮料，要么过瘦，要么过胖。儿童更不宜把含有咖啡因的咖啡、可乐类饮料当作主导饮料。
  另外，那些久不流动的积水、储存过久的水、水质过硬的水、生水、千沸水、蒸锅水、未煮沸的水、重新煮沸的水都不宜喝。
  说了这么半天，只有凉开水或温开水是孩子的最佳饮料。它物美价廉，简约但不简单，应该让孩子每天喝。

3、为什么小学生不能吸烟？

我曾经看到一些小学生躲在僻静处、厕所里吸烟。我知道吸烟害处很大，我怕我家小刚也学会吸烟，我能采取哪些措施呢？

  每年在全世界由于吸烟引起350万人死亡，就是说，由于吸烟，每天约死亡1万人。全球烟草流行预示着将有250万儿童和青少年早逝。预计到2020年前，烟草将成为人类致死和致残的主要原因，每年造成1000万人死亡，仅中国就占200万，这些死亡数超过了艾滋病、结核病、非典、孕产妇死亡、交通意外事故、自杀、他杀的总和。权威资料显示，中国将在未成年人中产生2亿烟民，而《未成年人保护法》第十条规定：“预防和制止未成年人吸烟。”对于如何惩罚向未成年人出售香烟的商贩，目前国家尚没有适用法律。所以家长必须在儿童吸烟问题上起重要作用。
  本国货，外国货，成瘾苦海难通过。一人吸烟，全家被祸。饭后神仙？休被蛊惑。错！错！错！
  健康权，要把握，吸烟咳嗽体质弱。戒烟者明，吸烟者懦。烟之危害，言之凿凿。莫！莫！莫！
  调查表明，15岁以前吸烟的男性，到35岁时患肺癌者是不吸烟者患肺癌人数比例的17倍。研究还表明，吸烟与不吸烟的少年儿童在人格特征上确有明显差异。吸烟少年更有反抗性，更倾向寻求刺激和冒险，更冲动，道德感差。长期吸烟还会影响注意力的稳定，并降低人的智力水平和学习、工作效率。
  小学生怎么就学会了吸烟呢？其父母就是榜样。父母吸烟，子女的吸烟率就明显高出许多。因此，家长为了孩子的健康，应该首先做到自己不吸烟。自己都做不到，要求孩子做到，是不是有点为难孩子？
  有的高年级小学生特别希望别人把他们当“大人”看待，错误地认为吸烟就是成人，认为吸烟有派头，很酷，认为吸烟是社交之需。也有的孩子认为吸烟可以去愁解烦，提神解乏。更有甚者，用吸烟来表示反抗。还有不少孩子是由同伴影响而吸烟的。如果自己不吸，怕被别人说是“不合群”、“不够朋友”、“不讲义气”，而走上了吸烟的道路，显然这些是错误观念。
吸烟有害健康自不必说，还容易变为吸毒。不吸烟自然好，已经吸烟的孩子要戒烟有许多方法，但最关键的还是要有坚强的戒烟意志。

4、孩子失眠怎么办？
最近，我家小玲晚上睡眠不太好，有时梦中惊醒，有时还失眠，我想问问这是怎么回事？要紧吗？

会休息的人才会工作。这里着重讲讲小学生的睡眠。据新华社消息，我国近半数少年儿童睡眠不足。国家规定的睡眠标准是小学生每日10小时，现在有一些小学生没有达到这个标准。孩子长身体依靠体内的一种生长激素物质，但是这种物质有一个特点，它只有在睡眠状态下才会分泌。所以，孩子要想正常发育，除了卫生、营养和运动之外，保证睡眠的数量和质量非常重要。这是国家规定，也是医学专家的意见。
  有的孩子做作业太慢，有的孩子玩心太重，睡觉的时间拖到很晚，致使睡得太少；有的孩子不易入睡，睡眠不安，恶梦不断，浅睡易醒。由于他们睡眠不好，第二天往往精神不振，学习、情绪和健康都受到不良影响。
  如果睡眠不良，应该及早矫正。小学生要科学地认识睡眠的功能，合理安排作息时间，树立入睡的信心。每个人都有适合自己的睡眠量，有人大一点，有人小一点，每个人睡眠时间完全分秒不差是不可能的。另外，以下要点也是孩子在睡眠时应该知道的。
第一不要太兴奋。晚饭后和临睡前就不要再做过于兴奋的游戏，少看过于热烈或刺激的电视节目，不喝浓茶、浓咖啡。
第二不要太急躁。睡不着也不急躁，安静地躺着就是休息。紧张烦躁的情绪消失了，反而能较快地入睡。
第三睡眠要有规律。孩子每晚应在同一时间睡觉，周末、节假日也不要睡得太晚。这就使人的大脑形成睡眠的定式,有利于入睡。睡前不要大量饮水,最好用温水洗脚,入睡效果好。
  另外，孩子睡觉时应避免穿太紧太厚的内衣裤,家中避免噪声、强光、寒冷、闷热、异味。如果床不舒服，挤着睡觉以及臭虫、虱子、蚊子的干扰都会造成失眠。小学生的床最好是木板床,铺上10厘米厚的棉垫。这不仅舒服,而且防止脊柱侧弯。卧室可以布置得温馨舒适一些,这样孩子就会有一个好心情,每晚乐意在这个小天地里睡觉。
小学生睡眠障碍一般不需要药物治疗。如果有人失眠非常严重，可以在医生的指导下用药。睡眠是健康的起点，让我们的孩子每晚睡个好觉，做个好梦。

5、培养孩子哪些卫生习惯？
2003年春天的北京，由于非典，家家讲卫生，有人每天洗手几十次。非典过后，我看到我家小刚跟着同学喝生水，我说他，他还说：“不干不净，吃了没病”。我应该培养孩子哪些卫生习惯？

卫生部、原国家教委和教育部曾经制订出常见病防治方案。家长要了解这些方案的要求和内容。
小学生还应懂得一些卫生常识，预防疾病。作为一个身心统一体的人，其生理健康和心理健康是交互影响的：健康的心理促进身体健康；反之，健康的身体也容易形成人的健康心理。所以生理卫生和心理卫生缺一不可。
卫生习惯方面：
一是个人卫生。小学生应每天刷牙洗脸洗脚；饭前便后洗手；注意经常换衣服和洗澡；春捂秋冻，随时增减衣服；不随地吐痰；打喷嚏要用手绢或纸巾挡住；勤洗头发勤剪指甲；有病就去医院等。小学生还特别要注意用眼卫生。生水是不能喝的，里面可能有致病的微生物，我们应喝煮沸过的水。
二是注意家庭卫生和公共卫生。如：保护室内卫生与通风，夏天少开空调，即使开也不要时间过长，温度过低；在家和出外吃饭采用分餐制；在传染病流行期不去或少去商店等处，真要去时要戴口罩。孩子要按国家的要求按时接种疫苗，接触了传染病人后，要打该病的预防针。在家庭生活中，家长要重视预防传染病的发生，家里有病人，没有条件住院的，要隔离居住，用具都得分开，及时消毒。感冒流行期间尽量不到公共场所去，不要和有伤风感冒的人接触。要定期做居室大扫除，平时注意保洁，无论什么季节都要做好室内通风和室内保湿。在家中养狗等宠物容易使人患某些疾病，要特别当心，高层建筑住家尽量不养宠物，既有利于孩子健康，又和睦了邻里关系。
http://www.ramyzx.com/ReadNews.asp?NewsID=5030